كتب : خالد أبوزيد
للطعام دور مهم في سرعة التعافي من فيروس كورونا
نشر الدكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك
نصائح هامة لمصابي فيروس كورونا وما يجب تناوله لتقوية المناعة وهزيمة الفيروس ، وما يجب تجنبه حتى لا تتضاعف الأعراض.
وأوجز الدكتور ” حماد ” نصائحه في عدة نقاط :
ضرورة مراعاة بعض الأمور التي تساعد على تقوية المناعة لمحاربة الفيروسات ، وسرعة الشفاء مثل الاهتمام بنظافة وتعقيم الأدوات المستخدمة الخاصة به ، و تخصيص أدوات خاصة بالمصاب وعدم مشاركتها مع الآخرين
بالإضافة إلى اتباع النظام الصحي المتوازن والمتكامل.والتنويع بين الوجبات، وعدم الاعتماد على تناول نوع واحد. وتنظيم مواعيد الوجبات.والاهتمام بطهي الطعام جيدا قبل تناولها.
الإكثار من تناول الأغذية، التي تساعد على رفع وتقوية الجهاز المناعي وهي:
- الأطعمة التي تحتوي على فيتامين “أ”:
لتقوية الجهاز المناعي، والقدرة على مقاومة الأمراض، وتتواجد في الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر أو الأحمر أو البرتقالي، مثل الجزر والفلفل الألوان والبطاطس والقرع العسلي والمشمش والمانجو، بالإضافة إلى الأسماك والمنتجات البحرية، وأيضا اللحوم والحليب البقري وصفار البيض.
- الأطعمة الغنية بفيتامين “هـ”:
يعتبر من أقوي مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعي ومحاربة الفيروسات، وتتواجد مصادره في المكسرات بأنواعها، واللحوم الحمراء والمنتجات البحرية.
- الأطعمة الغنية بفيتامين “سي”:
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على رفع الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات، وتتواجد مصادره في الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، مثل: الجرجير والبقدونس والشبت والسبانخ والبصل الأخضر، بالإضافة إلى البروكلي.
- الأطعمة التي تحتوي على الزنك :
لا بد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك، لقدرتها الفائقة على تعزيز الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض والعدوى عن طريق الجهاز التنفسي،
وتتواجد مصادره في المكسرات واللحوم الحمراء و الكبدة والحبوب الكاملة و البقوليات والخضروات الورقية بشكل عام.
#معاك .. حتى تمر الجائحة
#معاك .. حملة بتروتريد التوعوية للحد من انتشار فيروس كورونا
